昨年の消費者講演会で大変好評だった中戸川貢先生のお話しの内容がまとまった書籍です。 とても便利なコンビニ弁当やスーパーのお惣菜、冷凍食品やレトルト食品。見た目は美味しそうに見えるし、実際に結構おいしくできています。でも実は、「栄養」に関しては、見事なほど失われている、というのがこの本の趣旨です。実際のデータも公表されているので、説得力もあります。心身の健康は、まずは毎日のきちんとした食事から。忙しくても、なるべく手作りの食事をとらなければと思い知らされます。店に置いていますので、興味があれば手にとって見て下さい。 なお、今年の消費者講演会では、中医学講師の劉伶先生をお迎えして、子宝セミナーを開催します。充実した内容になっていますので、今年も是非ご期待ください。 詳しくは、広島中医薬研究会のサイトからご覧ください。（www.hiroshima-chuiyaku.com）